号: 098404010/201907-00031 组配分类: 回应关切
主题分类: 市场监管、安全生产监管 发文日期: 2019-05-25
发布机构: 濉溪县市场监督管理局 生成日期: 2019-05-25
称: 回应关切——在夏季,广大市民在饮食就餐方面应该注意那些事项?
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回应关切——在夏季,广大市民在饮食就餐方面应该注意那些事项?

来源:濉溪县市场监督管理局 文字大小:[    ] 背景色:       

一是要寻“笑脸”就餐。选择获得餐饮服务许可资质的餐馆就餐,优先选择食品安全监督量化等级较高的“笑脸”餐饮单位就餐,并索要正规发票或收据。

二是要慎重选择食物。不食用来历不明的食物,不吃感官性状异常和未烧熟煮透的菜肴,慎重选择卤菜凉拼、凉菜冷食、四季豆、野生菌等高风险食品,老年人、幼儿、孕妇及抵抗力较弱人群要注意尽量避免食用未吃过或易过敏的食物,少吃烧烤食品。

三要科学合理饮食。高温季节不宜贪凉,肠胃功能较弱的消费者应慎食生食水产品,以免造成肠胃不适。若消费者在外食用生食水产品,应注意查看餐饮单位是否取得相应的食品经营许可,观察餐饮单位是否设置专用操作加工间,食用前注意观察食物是否新鲜,色泽、气味等是否正常。特别提醒消费者:请勿暴食海鲜,暴饮啤酒;寒性体质者,食用海鲜时切勿量饮用啤酒、切勿大量食用西瓜等水果!

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